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segunda-feira, 26 de agosto de 2013

que dieta??!! mais um encontro da confraria

risoto de gorgonzola com figo 
eu já falei aqui da minha confraria gastronômica. ó as ideia , né? nesse fim de semana teve reunião. e o cardápio estava supimpa.
entrada:  salada de alface com tomatinho cereja muçarela de búfala e manga, seguido de shimeji na manteiga; 
prato principal:  risoto de gorgonzola com figo e de sobremesa "peti gatÔ" nordestino (leia - se sorvete com calda de goiabada  e bolo de rolo) . 
lógico que a dieta foi pro saco. aliás, minha dieta tá no saco até agora porque andei me esbaldando por ai. e já tô entrando na tpm novamente. ai que saco.
mas segue o baile. 

claro que não pode faltar vinho 

os meninos da cozinha: ao centro o cozinheiro da noite 


segunda-feira, 5 de novembro de 2012

confraria gastronômica

uma confraria pode até ser inimiga da dieta, mas como é bom estar entre amigos, né?
se tem uma burrice que alguém de dieta pode fazer é entrar numa confraria gastronômica, né? mas foi justamente isso que eu fiz. nossa confraria está ainda nos primeiros passos. nosso "estatuto" ainda está em construção e por enquanto o grupo é hermeticamente fechado, mas já é uma irmandade. e nela comemos e bebemos, e claro, rimos e  choramos e somos felizes. acontece que nesse sábado teve encontro. e o cardápio estava maravilhoso. a sobremesa foi torta de limão, e tanto conversamos e rimos que pra fechar a madrugada precisamos fazer brigadeiro de colher. ai eu pergunto: posso com isso? não, né? mas quer saber, estava tudo tão bom e divertido que FODA-SE a dieta. que venham mais e mais jantares. mais e mais vinhos. não bastasse isso, na sexta-feira fui matar a saudade de um amigo e acabei num boteco copo sujo. e em boteco copo sujo come-se o quê? batata frita, né? então, desce uma porção? sim, desce dois, desce mais, você venceu, batata frita. e assim fui dormir de barriga cheia. acordei cedo pro plantão de sábado, café da manhã foi um sanduiche de queijo e suco. almocei galeto e a janta foi o estrago. no domingo o marido inventa de fazer receita nova de lombo de porco. a sorte é que tava com muita pimenta e comi pouco. mas olha como poderia ter sido a tragédia? hoje, segunda, tudo voltou ao normal. ainda bem.