arroz integral com abóbora japonesa, repolho refogado, vinagrete de pepino e uma pitada de batata palha (porque ninguém é de ferro).
receitinhas:
ARROZ COM ABÓBORA
01 xícara de arroz integral
02 xícaras de abóbora cortadinha
01 cebola grande picadinha
01 colher de sopa de alho
01 colher de sobremesa de arisco
01 xícara de molho de tomate caseiro, ou uma lata dele pronto
01 colher de sobremesa de óleo de canola
03 xícara de água fervente
Frite a cebola e o alho no óleo. Derrame o arroz. Dê uma refogada. Junte a abóbora. Jogue o molho de tomate, o arisco e água. Cuide o arroz, e pronto.
REPOLHO REFOGADO
01 repolho cortado em tirinhas
01 colher de sobremesa de óleo
01 cebola grande picadinha
01 colher de alho picadinho
01 colher de arisco
01 pitada de pimenta do reino (opcional)
Frite a cebola e o alho. Jogue o repolho, o arisco e a pimentinha. Mexa até ele amolecer. Tá pronto.
VINAGRETE DE PEPINO
02 pepinos japoneses cortado em tiras
1/2 xícara de vinagre
03 colheres de azeite
sal a gosto
uma pitada de orégano
Misture tudo.
Boa sorte. Eu não sei as calorias, mas é leve, leve. Falta uma proteína, pode ser um ovo cozido bem picadinho por cima de tudo. Ou carne, se você comer carne. No meu caso, foi assim mesmo, não tô comendo carne e tô enjoada de ovo.
