sábado, 25 de outubro de 2014

pra descontrair


yakissoba na dieta


segue a dieta de vento em popa. ando meio longe dos meus blogs, mas tô voltando com tudo. o importante é saber que em 32 dias perdi 3 kilos. estou entusiasmada.
estava tomando a metformina de 850, mas não estava dando certo. o médico trocou para glifage xr 500, dois á noite e um pela manhã. e dobrou a fluoxetina. tá melhor.
continuo com minhas receitinhas experimentais. fui de novo de yakissoba com linguini integral e raspa de castanha. light total. 
e segue o baile.
a receita? inventei. e deu certo. fiz assim: 

INGREDIENTES:
500g macarrão integral
1 cebola grande picada em pedaços médios
4 dentes de alho cortados em lâmina
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
1 cenoura cortada em rodelas médias
1 pimentão em tiras 
acelga a gosto
repolho a gosto 
castanha em lâmina
2 colheres de sopa de gergelim
6 colheres de sopa de molho shoyo light
tirinhas de frango (opcional)
100 g de champignon (opcional)
250ml de água
1 colher de sobremesa de tempero pronto arisco
uma pitada de pimenta
uma pitada de noz moscada

MODO DE FAZER: 
Refogue a  cebola, o alho e o gergelim no óleo de gergelim. Coloque a carne. Deixe refogar mais um pouco. Junte o resto dos legumes, e o shoyo. Deixe ferver. Jogue os temperinhos e junte a água. Deixe ferver mais. Não ferva muito pra não ficar molengo. Macarrão pronto, misture tudo e tá pronto.